Quand je n'utilise que du jaunes d'œufs et qui reste du blancs d'œufs, je les congèle au cas où j'ai besoin des blancs d'œufs dans une recette, le goût reste bien et il n'y pas de souci après décongélation pour les monter en neige. Aujourd’hui je vous...
L'Amlou est une pâte à tartiner typiquement marocaine à base d’huile d’argan, amandes et miel. C’est un fortifiant qui est servi au petit-déjeuner, goûter et a tout moment de la journée. Ingrédients : 500 g d'amandes Miel selon le goût 1 pincée de sel...
Ingrédients : 600 gr de farine bise (ou de votre choix) 1 C à S de levure de boulangerie fraîche 1 C à C de sucre semoule Sel selon le goût L’eau tiède (selon consistance de la pâte ) Préparation : Mettre dans un bol la farine le sucre la levure et le...
Une délicieuse confiture a dégusté au petit déjeuner ou au goûter ! 1/2 gousse de vanille me suffit à parfumer ma confiture sans masquer le goût subtil et acidulé de la rhubarbe. Cette quantité pour 2 pots de confitures. Ingrédients : 1kl de rhubarbe...
Salam mes amies, vous allez bien ? Ingrédients : 250 gr de beurre 2 œufs 1 pincée de sel 100 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 C à C de levure chimique La farine selon besoin Finition : sucre glace, confiture Préparations : Mélanger le...
Une super recette que j’ai préparée en 5 minutes et qui est succulente ! Les ingrédients : Pâte sablée a la poudre d'amande (faites maison ou du commerce) ½ pot de confiture de lait 3 C à S de fromage blanc 5 C à S d’amandes en poudre 2 jaunes d’œuf Préparation...
Salam mes amies, vous allez bien ? Je vous souhaite une belle journée et partager avec vous mon plat d’aujourd’hui. Saumon grillée à la poêle et une salade délicieuse et rafraîchissante à base de pâtes, thons, légumes coupés en fines, olives, cornichons...
salam mes amies, vous allez bien ? Je suis triste de devoir mettre mon blog en pause !!!! Mon blog et moi prenons des vacances ! Nous serons de retour dans deux mois inchallah, je sais que c’est une longue période mais …! Ça serait sympa de passer faire...
salam mes amies, vous allez bien ? Si vous avez testé une de mes recettes, n'hésitez pas a m’envoyez vos photos à topsaveurs@yahoo.fr Je remercie infiniment tous mes visiteurs et mes amies pour leurs encouragements et leurs beaux commentaires. N'oubliez...
Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien, me revoilà de retour après une langue absence, suite au décès de mon très cher mari. je vous remercie très sincèrement pour toutes vos marques d'amitié que ce soit vos visites, les commentaires laissés...
Une gourmandise que je viens juste de tester découverte sur le blog de ma chère bouchra . Voila un copier coller Les ingrédients : 500 g de farine 1/2 verre de sucre semoule 1 sachet de vanille 2 jaunes d’œufs 2càs d'huile sel 2càs de levure de boulanger...
Un petit plat facile à faire et vite préparé, ça vous tente ? Ingrédients : 500g de poitrine de poulet coupée en des Une boite de lait de coco 2 C à S de pate de curry 1 oignon 2 gousses d’ail 1 filet d’huile PRÉPARATION : Dans une poêle, chauffée l’huile...
À toutes ces mères qui se dévouent jour et nuit, nous disons merci. À toutes ces mères qui réconfortent en encouragent, nous rendons hommage. À toutes ces mères qui donnent temps et amour, nous sommes reconnaissants aujourd'hui et toujours. Heureuse Journée,...
Ingrédients : 500g de feuilles de pastilla 500g de crevettes 500g de calamars 750 g de poissons blanc découpés en gros dés 200 g de g de vermicelle chinoise 1 boite de champignon égoutté le jus d'1/2 citron huile ail, persil et coriandre hachés sel, poivre,...
Salut la compagnie vous aller bien ? Me revoilà avec cette recette de biscuits biarritz qui m'a tout de suite admirer lorsque je l'ai vu chez le blog de ma chère Eliane. Voila un copier-coller. Ingrédients : 100 g de beurre 100 g de poudre d’amandes 100...
Salam tout le monde, Ingrédients : 1 œuf pour chaque feuille de brick Fromage râpé Persil haché Sel et paprika Huile pour la friture Préparation : Faites chauffer votre poêle avec un bon niveau d'huile, Étaler une feuille de brick, plier les 4 côtés arrondis...
Bonjour mes amies, Facile et rapide à faire, léger et super fondant Ingrédients : 180 g de chocolat noir (74% cacao) 120 g de beurre 4 œufs 100 g de sucre 80 g de noix hachées 1/2 c à c de levure chimique 70 g de farine tamisée 10 g de maïzena 1 pincée...
Bonjour tout le monde, Ingrédients : 125 g de sucre glace 250 g de beurre 3 œufs 500 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier, écrémer le beurre et le sucre. Ajouter les œufs et la farine avec la levure chimique. Former...
salam alaikoum, Ingrédients : Pour la pâte et la farce regarder ici (Les étoiles de mer) Préparation : Travailler la pâte en formant des petits boudins, les fendre au milieu. Ensuite introduire dans la fente des petits bâtonnets de farce, souder l'ouverture...
Salam mes amies, Ingrédients : 250g de pâte feuilletée sinon vous pouvez préparer une pâte de votre choix (a pizza) 1 jaune d’œuf Pour la farce : 200 g de viande hachée ou de blanc de poulet 100 g d'épinards 1 poivron coupé en julienne 2 carottes coupées...
Bonsoir mes amies, Aujourd'hui je vous propose une soupe simple et rapide et assez délicieuse. Ingrédients : 500 g de carottes 1 pomme de terre 1 poireau 10 g de beurre 1 c à s d'huile 10 cl crème fraîche Sel, poivre Préparation : Coupez le poireau en...
Bonjour mes amies, Préparer la crème pâtissière à l'avance pour qu'elle soit bien froide. Crème pâtissière: 1/2 litre de lait 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 65 g de farine 1 vanille Chauffer le lait avec la vanille, blanchir les d'oeufs avec le sucre...
Bonsoir mes amies, Si je vous dis bricks ou briwates, malsouka ou même sanboussa, tout le monde peut les connaître. Des feuilles roulées avec toutes sortes de farce, elles sont délicieuses. Au Maghreb et aux pays d'orient les feuilles se vendent partout...
Bonsoir tout le monde, Simple, rapide, et délicieusement croustillante, elle peut se déguster en entrée ou en plat principal. Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 oignon haché 100 g de crevette 100 g de calamar 50 de poisson blanc 100 g de champignon...
Salam mes amies, Ingrédients : 5 pommes de terre 1/2 c à s de sel Pour la farce : feuilles d'épinards épicées en portion (congelé) 50g de gruyère râpé un peu de noix de muscade 1 c à s de crème fraîche 50 g de mozzarella râpée Préparation : Laver les...
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